Кокосовое масло. применение в различных областях и его полезные свойства

Как производят кокосовое масло

С точки зрения ботаники кокосовый орех — это вовсе не орех, а костянка. К последним относятся, например, вишни и абрикосы. Состоят они из трёх слоёв: внешней оболочки — экзокарпа, мякоти — мезокарпа и твёрдой оболочки вокруг семени — эндокарпа. Мезокарп кокоса сухой и волокнистый в отличие от других фруктов-костянок. Для продажи в России зачастую экзокарп и большую часть мезокарпа удаляют, оставляя твёрдое коричневое семя — это и есть тот самый «волосатый кокос» из рекламы «Баунти».

Семя под коричневой скорлупой состоит из двух основных элементов: белой мясистой мякоти и полупрозрачной жидкости — твёрдого и жидкого эндосперма соответственно. Эндосперм — источник крахмала, белков и жиров и необходим, чтобы обеспечить будущее растение питанием. При созревании плода жидкий эндосперм густеет, становится более маслянистым и приобретает желтовато-молочный цвет. В полностью созревшем кокосе жидкость затвердевает и остаётся только один тип эндосперма — мякоть кокоса.

Польза для волос

Кокосовое масло выполняет следующие функции:

• придает шелковистость и блеск;
• придает улучшение внешнему виду;
• повышает мягкость и эластичность;
• укрепляет волосяные луковицы и препятствует выпадению волос;
• восстанавливает волосы;
• запаивает кончики;
• снижает ломкость волос;
• защищает от воздействий из вне;
• помогает избавится от перхоти.

Разрешается для ухода за волосами использовать масло кокоса без дополнительных составляющих. Если вы вотрете немного масла в волосы, которые вьются,  то это сделает проще их укладку. А для того чтобы улучшить внешний вид локонов, необходимо нанести масло на волосяные пряди головы примерно на полчаса, после этого масло нужно смыть,  обычным шампунем. Втирают этот полезный продукт легкими массирующими движениями.

Кокосовое масло также полезно и для волосяных кончиков. А при регулярном его использовании вы забудете о том, что такое секущиеся кончики. Какие маски можно приготовить:

• Из масла. Продукт сочетается с другими маслами: касторовым, горчичным, репейным и персиковым. Чтобы приготовить маску нужно смешать по 1 чайной ложке масла 3-х разных видов, после чего подогреть их на водяной бане или в микроволновке.
• Питательные. Необходимо в тарелке растереть очищенный банан и положить в нее полторы ложки молочных сливок или не жидкой сметаны и сорок грамм масла.
• Укрепляющие. Половину ложки глицерина нужно смешать с сорока граммами кокосового масла, яичным желтком и десятью миллилитрами винного уксуса.

Каждую из вышеперечисленных масок рекомендуют наносить на корни, а после на волосы. Смывать их необходимо после прошествии часа, при этом волосы нужно обернуть полиэтиленовой пленкой и сверху полотенцем.

Масло кокоса не так легко смыть с волос даже шампунем. И для того чтобы упростить задачу не наносите его на волосы в большом объеме, и также добавляйте в состав маски другие менее жирные масла или подогретые продукты относящиеся к кисломолочным.

Выбор и хранение

Наиболее полезным считается нерафинированное кокосовое масло холодного отжима. Оно содержит больше полезных жирных кислот, чем масло горячего отжима. К сожалению, на прилавках наших магазинов оно – редкий гость, поэтому чаще можно купить масло горячего отжима.

Оно также обладает замечательными вкусовыми и питательными свойствами, поэтому является замечательной альтернативной привычному сливочному маслу и все чаще выбирается теми потребителями, которые хотели бы перейти на растительное питание.

Кокосовое масло, используемое при приготовлении блюд, нужно хранить в холодильнике или при температуре не выше 20℃. Косметический продукт особых требований к хранению не имеет и легко переносит высокотемпературную и влажную среду ванной, однако, если вы хотите использовать его как крем, то лучше, если он постоит в холодильнике и слегка загустеет.

Свойства кокосового масла

· 0 грамм белков,

· 0 грамм углеводов

· 13,6 грамм жиров (11,8 насыщенных, 0,8 ненасыщенных и 0,2 полиненасыщенных).

Кокосовое масло состоит практически из одного жира. Однако структура этого жира отличается от других насыщенных жиров, содержащихся в основном в продуктах животного происхождения.

Кокосовое масло содержит большое количество жирных кислот со средней длиной цепи, которые сложнее переводятся в жировые запасы и они легче сгорают, чем длиноцепочные жирные кислоты.

Среднецепочные жирные кислоты:

· Легче перевариваются

· Не хранятся в качестве жировых запасов

· Обладают противомикробными и противогрибковыми свойствами

· Являются источником энергии

Кокосовое масло — состав. Чем полезно кокосовое масло?

Состав кокосового масла

Кокосовое масло почти на 83%, состоит из жиров, среди которых присутствуют следующие жирные кислоты:

• Лауриновая кислота – 50 г;
• Пальмитиновая кислота – 10 г;
• Миристиновая кислота – 10 г;
• Каприловая кислота – 10 г
• Олеиновая кислота – 9 г;
• Каприновая кислота – 5 г;
• Стеариновая кислота – 5 г.

Эти насыщенные жиры не вредят здоровью, так как отличаются от насыщенных животных жиров.

Также в кокосовом масле есть:

• Фитостеролы;
• Витамины: К, холин, Е;
• Минералы: кальций, цинк и железо.

В 100 граммах кокосового масла содержится 862 килокалорий. Несмотря на этот показатель, оно рекомендуется для употребления в пищу тем, кто сидит на диете и занимается спортом, потому как масло усваивается без появления жировых отложений.

Польза кокосового масла

Кокосовое масло имеет массу положительных свойств:

1. Лауриновая кислота обладает антибактериальными свойствами, а также оказывает иммуномодулирующее действие. Поэтому кокосовое масло предупреждает и способствует лечению вирусных, инфекционных и простудных заболеваний. Более того его можно использовать в комплексе лечения микозов, кандидозов, герпеса, вирусных инфекций, инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания, гриппа;

1. Кокосовое масло полезно для слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление продукта в пищу способствует восстановлению нарушенного обмена веществ и лучшему усвоению нутриентов из пищи;

1. Благодаря липопротеидам низкой плотности, кокосовое масло способствует очищению сосудов и оздоровлению крови, а также поддерживает холестерин на здоровом уровне;

1. Данное масло рекомендуется к употреблению при наличии болезней мочевыводящих путей, а также при проблемах, связанных с печенью. Это связано с тем, что оно оказывает профилактическое действие и стимулирует самоочищение печени благодаря каприловой и каприновой кислотам;

1. Еще одним плюсом данного продукта является его влияние на щитовидную железу. При долговременном использовании кокосового масла в пище можно наблюдать восстановление нарушенных процессов, связанных с эндокринной системой;

1. Стоит также отметить, что рацион с высоким содержанием кокосового масла уменьшает окислительный стресс клеток. Оно защищает клетки от повреждений и различных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и рак. Кроме того, употребление в пищу данного продукта, позволяет улучшить когнитивные функции мозга;

1. Кроме того, кокосовое масло рекомендовано при похудении не смотря на его высокую калорийность. Это связано с его способностью уменьшать аппетит. Также этот продукт способен активизировать и ускорить обменные процессы, препятствуя развитию ожирения, восстановить нормальное содержание глюкозы при диабете;

1. Входящая в состав кокосового масла олеиновая кислота помогает активизировать липидный обмен и поддерживать в коже оптимальный водный баланс;

1. Масло кокоса стимулирует моторику кишечника, а также входящая в его состав каприловая кислота участвует в восстановлении и поддержании баланса микрофлоры в кишечнике;

1. Препятствует кокосовое масло развитию кариеса и остеопороза, снижает риск появления заболеваний суставов. Этот продукт способен повышать эффективность усвоения магния и кальция, необходимых для формирования зубной эмали и костной ткани;

1. При наружном использовании масло кокосовое масло ускоряет заживление разнообразных повреждений кожи и лечит многие дерматологические заболевания: дерматиты, псориаз, экзема.

Кокосовое масло и влияние на внешность(красоту тела)

Те же свойства, которые делают его полезным в кулинарии и рецептах, делают кокосовое масло полезным для волос и кожи:
На коже как базовый лосьон
С другими маслами как часть режима очищения масла для красивой кожи
Взбитые с маслом Ши для успокаивающего бальзама для тела
В домашних лосьонах с другими полезными ингредиентами, такими как масло ши
В домашнем дезодоранте — его природные антибактериальные свойства помогают бороться с запахом.
Кокосовое масло само по себе является отличным средством для снятия макияжа с глаз.
Это может помочь осветлить пигментные пятна при втирании непосредственно в кожу
Чтобы помочь повысить устойчивость к солнечным лучам и избежать ожогов при внутреннем использовании
Как естественный солнцезащитный крем с низким SPF при местном применении

В основных домашних рецептах лосьона

Добавьте пару капель любимого эфирного масла, чтобы сделать вкусное массажное масло
Смешанный с равными частями сахара для разглаживания скраб для тела (использовать в душе)
Натереть губы как натуральный бальзам для губ или использовать в рецептах бальзама для губ
В домашнем мультиварке мыло
Приготовить натуральные домашние солнцезащитные рецепты с другими защитными ингредиентами
В качестве натуральной личной смазки, которая не будет нарушать микрофлору влагалища
Как натуральный крем для бритья и лосьон после бритья
Используйте его отдельно как отличное масло для загара.
Смешайте с солью, чтобы удалить сухую кожу на ногах.
В натуральном домашнем креме от пеленок
Используйте его отдельно или с пищевой содой в качестве натурального дезодоранта
Сам по себе или с пищевой содой в качестве натуральной отбеливающей зубной пасты
Сделать домашний бальзам для губ с мятой
Или сделать магниевое масло для тела
Потрите кутикулу, чтобы помочь ногтям расти
Ежедневно втирайте в локти, чтобы облегчить сухие, шелушащиеся локти
Чтобы избежать воздействия хлора при плавании
Как полностью натуральный детский лосьон

Чем полезно кокосовое масло

Эксперты называют масло из мякоти кокоса ценным растительным чудом. Одним из важных свойств кокосового масла является его термоустойчивость. Даже при длительной термической обработке масло не выделяет канцерогенные вещества, а значит оно безопасно для использования в качестве продукта питания.

Полезные для здоровья свойства напрямую связаны с жирными кислотами в составе:

• Антибактериальные и противовирусные свойства. Масло кокоса повышает защитные силы организма, ведет борьбу с бактериями и вирусами, например, сезонным гриппом. Масло снимает острые проявления вируса герпеса.
• Противогрибковое действие. Препараты на основе масла из копра прекрасно лечат болезни кожи: кожные и ногтевые дерматиты, микозы, псориаз, грибки.
• Антиоксидант. Продукт осуществляет борьбу со свободными радикалами, замедляя естественные процессы старения.
• Польза для ЖКТ. Масло мягко обволакивает стенки желудка и кишечника, улучшает пищеварение и всасываемость макроэлементов и витаминов.Противовоспалительные свойства позволяют бороться с дисбактериозами, гастритами, язвенными явлениями.
• Поддержка для сердца и сосудов. Масло выводит «плохой» холестерин, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу сердечной мышцы и циркуляцию крови в сосудах головного мозга.
• Гипоаллергенность. Косметические продукты с кокосовым маслом предназначены даже для маленьких детей – им лечат опрелости, покраснения, снимают зуд, смягчают кожу.

Уход за телом

На основе кокосового масла можно приготовить множество замечательных средств для ухода за кожей тела. Это пилинги, скрабы, кремы и даже дезодоранты. 

Скраб для ступней с кокосовым маслом и молоком

Деликатно отшелушивает слой омертвевших клеток и стимулирует кровообращение. 

Вам понадобится: 1/2 ст. кокосовой стружки, 1/3 ст. тростникового сахара, 1/3 ст. морской соли, 3 ст. л. кокосового масла, 2 ст.л. кокосового молока.

Как сделать. Кокосовое масло растопите на водяной бане. Затем смешайте все ингредиенты. Смесь можно хранить в холодильнике. Скраб наносите на кожу стоп и ног до колена круговыми массирующими движениями. 

Кокосово-цветочный пилинг

Используйте пилинг для мягкого отшелушивания несколько раз в неделю. 

Вам понадобится: горсть овсяных хлопьев,  по 1 ст. л. сухих лепестков розы и лаванды, 1 ст. кокосового масла, по 2 капли эфирного масла нероли и петигрейна. 

Как сделать. Измельчите в кофемолке (или блендере на высокой скорости) овсяные хлопья и сухие лепестки розы и лаванды. Перемешайте с кокосовым маслом. Добавьте эфирные масла. 

Какао-масло  

Замечательное натуральное масло, которое не только напитает вашу кожу, сделает ее мягкой и шелковистой, но и придаст красивый оттенок загара.

Вам понадобится: 1⁄2 ст. какао-масла, 1⁄2 ст. кокосового масла, 2 ст.л. какао-порошка, 5 капель эфирного масла мяты перечной, 1/3 ст. воды.

Как сделать. Масла какао и кокоса смешайте в небольшой жаропроч-ной стеклянной миске. Вскипятите воду в небольшой кастрюле, затем убавьте огонь. Поставьте миску на водяную баню и растопите ингредиенты. Снимите миску с паровой бани и остудите в течение нескольких минут. Вмешайте в масло какао-порошок. Добавьте несколько капель эфирного масла. Поставьте смесь в холодильник на 30 минут. Следите, чтобы масса схватилась, но не застыла окончательно. Взбейте массу миксером на средней скорости в течение 3–5 минут, чтобы текстура стала более воздушной. Не забывайте снимать массу со стенок миски во время взбивания, чтобы все промешалось равномерно. Переложите массу в банку с крышкой и храните в сухом, прохладном месте.

Кокосово-цинковый крем для загара

Эффективное и безопасное средство  на основе натуральных масел, обладающих природным солнцезащитным эффектом. 

Вам понадобится: 1 ст. кокосового масла, 2 ст. л. масла ши, 1⁄4 ст. пчелиного воска, 2 ст. л. масла семян малины, 10 капсул витамина Е, 20 капель масла семян моркови, 2 ст. л. порошка оксида цинка, 1/3 воды. 

Как сделать. Кокосовое масло, масло ши и пчелиный воск перемешайте в жаропрочной стеклянной посуде. Вскипятите воду в маленькой кастрюле, поставьте миску с маслом на паровую баню. Растопите и тщательно перемешайте все ингредиенты. Снимите миску с паровой бани и дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте масло семян малины и капсулы витамина Е, а затем капните несколько капель масла семян моркови. В самом конце добавьте оксид цинка, прикрывая рот и нос, чтобы не вдохнуть порошок. Переложите готовую пасту в контейнер и оставьте до полного затвердевания. Закройте крышкой и храните в сухом, прохладном месте.

Дезодорант с кокосовым маслом и витамином Е

Натуральное мягкое средство против повышенного потоотделения.

Вам понадобится: 3 ст. л. кокосового масла, 2 ст. л.  масла ши, 1⁄4 ст. кукурузного крахмала, 1⁄4 ст. каолиновой глины, 3 капсулы порошка пробиотика, 3 капсулы витамина Е, 10 капель эфирного масла чайного дерева, 10 капель эфирного масла лаванды.

Как сделать. Кокосовое масла и масла ши смешайте в небольшой жаропрочной стеклянной посуде. Вскипятите воду в маленькой кастрюле, поставьте миску с маслом на паровую баню. Подождите, пока масло ши и кокосовое масло полностью расплавятся и перемешаются. Снимите миску с паровой бани, дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте кукурузный крахмал, каолиновую глину, порошок пробиотика из капсулы, капсулы витамина Е. Добавьте эфирные масла лаванды и чайного дерева. Смешайте все компоненты, переложите в контейнер и оставьте для застывания. Накройте контейнер крышкой, поставьте на хранение в прохладное и сухое место. Наносите на сухие и чистые подмышки.  

Применение кокосового масла для волос

улучшает здоровье волос, борется с грибком, вызывающим перхоть, способствует росту волос, добавляя блеск и здоровый вид волосам

Во многих косметических продуктах содержится кокосовое масло, и оно лучше минерального или подсолнечного масла, уменьшая потерю белков, которые ведут к сухости и ломкости волос.

Лауриновая кислота в кокосовом масле имеет низкий молекулярный вес и лучше проникает в волосяной стержень, питая волосы витаминами, минералами и среднецепочными жирными кислотами.

Также кокосовое масло предотвращает повреждение волос при расчесывании, его можно использовать, как кондиционер.

Кондиционер для волос

Используйте 1/4 (для коротких волос) или 1/2 чайной ложки кокосового масла, согрев его в руках, в качестве кондиционера для волос. Распределите по волосам и уложите, как обычно.

Для интенсивного восстановления волос, нанесите 1-2 чайные ложки кокосового масла в зависимости от длины волос на корни волос и вотрите в кожу головы. Накройте шапочкой и оставьте на 1-2 часа или на ночь. Смойте мягким шампунем и уложите как обычно.

Для сухих и поврежденных волос добавьте несколько капель сандалового масла или масла герани, которые помогут сохранить влагу.

Маска для роста волос

Кокосовое масло может способствовать росту волос, делать их гуще и длиннее

Здоровье волос во многом зависит от внутреннего состояния, и потому важно включать в свой рацион продукты богатые жирными кислотами омега-3, тыквенные семечки, чиа, семена льна, зеленый чай.. Для роста волос мягкими массажными движениями втирайте кокосовое масло в кожу головы в течение 10 минут 3-4 раза в неделю

Вам понадобится около 1 чайной ложки масла. Также можете добавить 4 капли розмаринового масла, которое улучшает циркуляцию в коже головы.

Для роста волос мягкими массажными движениями втирайте кокосовое масло в кожу головы в течение 10 минут 3-4 раза в неделю. Вам понадобится около 1 чайной ложки масла. Также можете добавить 4 капли розмаринового масла, которое улучшает циркуляцию в коже головы.

После того, как вы помассировали голову в течение 10 минут, наденьте шапочку и оставьте на 40 минут или больше. Смойте шампунем

Средство от перхоти

Перхоть может быть вызвана сухостью кожи, чувствительностью к агрессивным химическим веществам в шампунях и других средствах и грибковой инфекцией.

Лауриновая и каприновая кислота в кокосовом масле обладает противогрибковыми и другими полезными свойствами.

Используйте эфирные масла лаванды, тимьяна и чайного дерева для борьбы с перхотью. Для лечения от перхоти смешайте 2 чайные ложки кокосового масла с 5 каплями одного из эфирных масел или смеси масел и вотрите в кожу головы. Накройте шапочкой и оставьте на 20-30 минут. После этого смойте мягким шампунем. Для более глубокого действия можно оставлять смесь на ночь. Повторяйте процедуру 2-3 раза в неделю.

Укладка

Фены, утюжки, плойки и другие средства для укладки лишают волосы влаги, из-за чего волосы становятся ломкими и склонны к спутыванию.

Кокосовое масло предотвращает термическое повреждение и помогает разгладить волосы.

Нанесите 1/4 – 1 чайную ложку кокосового масла в зависимости от длины волос, распределите по всей длине, высушите и уложите по желанию волосы. Ваши волосы будут мягкими, блестящими и податливыми.

Если у вас секутся кончики, используйте несколько капель кокосового масла, чтобы втереть в кончики.

Также можете использовать кокосовое масло для защиты от Солнца, так как оно является естественным солнцезащитным средством, которое подходит и взрослым и детям.

Если ваши волосы спутались, нанесите немного кокосового масла в области спутанности и расчешите их.

При укладке используйте немного кокосового масла и не наносите на кожу головы, так как оно может утяжелять волосы.

Средство от педикулеза

Есть также сведения, что кокосовое масло помогает избавиться от педикулеза. Так как кокосовое масло проникает в волосяной стержень, он предотвращает прикрепление яиц вшей к волосам.

Нанесите смесь из 3 столовых ложек кокосового масла и 1 чайной ложки масла аниса, иланг-иланга и чайного дерева по всей длине волос и распределите расческой с частыми зубьями. Накройте шапочкой и оставьте, по меньшей мере, на 2 часа. Снимите шапочку, вновь расчешите волосы. Пока волосы еще влажные, нанесите на них смесь из двух чашек яблочного уксуса и 1 чашки воды с помощью распылителя. Снова расчешите и смойте шампунем.

Эту процедуру нужно повторять каждые 5-10 дней несколько недель, чтобы избавиться от вшей. Однако такой метод может быть не такой эффективный от гнид, которых нужно вытаскивать вручную.

Применение кокосовое масло

Масляный экстракт кокоса и продукты на его основе востребованы в сфере здоровья, красоты, кулинарии и других.

Использование в косметологии

Для косметических целей подходит рафинированный продукт из кокоса.
Кокосовое масло для волос – средство комплексного воздействия. Его применение рационально в следующих целях:

• Качественная, не особо хлопотная укладка волос.
• Кондиционирование волос.
• Маска для ускорения роста волос.
• Борьба с облысением.
• Средство от перхоти.
• Средство от педикулеза.

Волосы становятся крепкими, густыми, послушными.
Уход за кожей предусматривает применение рафинированного кокосового масла для лица, тела, ногтей:

• Главный плюс – легко впитывается в кожу любого типа, не оставляя жирного блеска.
• Особенно полезен как защитное средство в холода или под палящим солнцем.
• Масляный экстракт кокоса гипоаллергенен, поэтому подходит даже для детей с младенческого возраста.
• Однако он весьма насыщен. Поэтому применение для кожи предусматривает разбавление другими средствами (например, кремом) или добавку к ним. Неразбавленный пригоден только для процедур с волосами.

Препараты на основе рафинированного масляного экстракта кокоса: лосьон для тела, увлажнитель для кутикулы, скраб, массажный и антицеллюлитный кремы, питательные маски, гигиеническое средство для губ и снятия макияжа, крем для бритья.

Как употреблять кокосовое масло в пищу

Масляный экстракт кокоса – ингредиент, способный сделать экзотикой рядовой продукт или «дежурное» блюдо.

• Жарка, тушение овощей, рыбы, мяса.
• Сдабривание супов, картофельного пюре, каш, блюд из риса или макарон.
• Добавка в выпечку, напитки, торты, конфеты.
• В качестве салатной заправки или намазки на бутерброды.

Популярности его приему внутрь способствуют следующие свойства:

• Жирные кислоты в составе кокоса при нагревании не разрушаются, не становятся канцерогенами.
• Это заменитель сливочного масла, поскольку содержит необходимые насыщенные кислоты.
• К тому же «кокосовые» усваиваются почти полностью (92% против 66% у сливочного). Поэтому кусочек хлеба с маслом кокоса рекомендуют скушать перед обедом или ужином, чтобы не переедать.

Натуральный масляный экстракт кокоса дорог, его расходуют экономно. Обычно в финале приготовления блюда.

Другие способы применения

Кроме кулинарии и косметики, масло кокоса нашло применение в самых неожиданных сферах:

• Им натирают лакированную кожаную обувь или одежду, возвращая блеск.
• Очищают бронзу, удаляют ржавчину с металлов.
• Уберегают от растрескивания деревянную посуду, разделочные доски, другие подобные предметы. И струны музыкальных инструментов.
• Снимают следы жевательной резинки с любой поверхности или волос.

Для этого возможно применение даже низкосортного рафинированного сырья.
Индийцы используют как зубную пасту масляный экстракт кокоса (достаточно нескольких капель), полощут им рот для отбеливания и лечения зубов.

Что представляет собой кокосовое масло

Кокосовая масляная субстанция представляет собой выжимку из мякоти одноимённого ореха. Последние растут на пальмах, которые широко распространены на территории таких стран, как:

• Филиппины,
• Африка,
• Шри-Ланка,
• Южная Америка,
• Индия,
• Бразилия,
• Тайланд.

Кокосовое масло производят из мякоти одноимённого ореха

Кокосовое масло добывается весьма непривычным способом. Копра, представляющая собой загустевшее кокосовое молоко с мякотью, подвергается горячему отжиму. Следует отметить, что средство является базовым, а значит может использоваться как отдельно, так и в составе домашних косметических продуктов.

Выделяют два основных вида выжимки:

• Нерафинированная. Продукт подвергается минимальному количеству ступеней очистки и сохраняет все полезные свойства исходного сырья. Нерафинированное масло обладает сильным ореховым запахом и выраженным кокосовым вкусом. В жидком виде средство имеет жёлтый оттенок, а в твёрдом — мутновато-белый. Именно такое масло рекомендуется использовать для ухода за лицом.
• Рафинированная. Исходное сырьё в этом случае подвергают высокому давлению и многократной очистке, из-за чего конечный продукт получается практически прозрачным. Такое масло чаще всего используется в кулинарии, поскольку при нагревании не образует опасные для организма человека трансжиры. Для ухода за лицом рафинированный продукт применять не рекомендуется, поскольку полезные свойства исходного сырья в нём, можно сказать, отсутствуют.

История возникновения

С давних времён кокосовые пальмы были источником еды, волокна, топлива, воды и строительных материалов. Масло экзотического ореха начали употреблять ещё 4 тысячи лет назад. Продукт считается первым растительным жиром, использованным человеком. Выжимка играла не последнюю роль в меню многих народов. Однако это было актуально только до семидесятых годов прошлого века. Дело в том, что в этот период стало популярно соевое масло, из-за которого востребованность кокосовой выжимки заметно спала.

Кокосовое масло потеряло свою популярность из-за аналогичного продукта из сои

Сегодня средство из экзотического ореха используется для лечения ряда заболеваний, а также при борьбе с излишками подкожного жира. Кроме того, продукт входит в состав домашних косметических средств для лица и тела: скрабов, масок, массажный смесей и так далее. Также следует отметить, что масло используется при уходе за кожей в чистом виде.

Химический состав

Основными активными ингредиентами кокосовой выжимки являются:

• Жирные кислоты:
  • Лауриновая (ок. 50%). Ускоряет ранозаживление, эффективно борется с рубцами.
  • Миристиновая (ок. 20%). Помогает больше раскрыться полезным свойствам других компонентов, входящих в состав масла. Кроме того, миристиновая кислота налаживает выработку белка, в связи с чем дерма обретает возможность своевременно обновляться.
  • Пальмитиновая (ок. 9%). Насыщает клетки кожи влагой, устраняет сухость. Кроме того, эта кислота помогает бороться с различного рода красными пятнами и зудом.
  • Олеиновая (ок. 6%). Помогает синтезировать энергию, необходимую для работы клеток кожи.
  • Каприловая (ок. 5%). Эффективно борется со скоплениями бактерий. Последние существенно ухудшают состояние микрофлоры поверхности лица.
  • Линоленовая (ок. 1%). Способствует укреплению естественной защиты дермы. Кроме того, наличие линоленовой кислоты в составе кокосового масла обеспечивает предотвращение негативного влияния ветра и других внешних факторов на кожу при его использовании.
• Антиоксиданты. Обнаруживают свободные радикалы и препятствуют их деятельности. Первые при большом скоплении в клетках способствуют их раннему отмиранию.
• Витамины:
  • Е. Омолаживает клетки, а также помогает тканям дольше быть эластичными. Кроме того, токоферол борется с токсичными веществами.
  • K. Увеличивает продолжительность периода нормального функционирования клеток кожи.
  • В6. Обладает противовоспалительным свойством.
  • А. Успокаивает раздражённую дерму.
  • РР. Эффективно снимает отёки и борется с угрями. Интересно, что главным признаком недостатка витамина РР в клетках кожи является её сухость.
  • В6. Борется с заболеваниями дермы: экземой и другими.
• Гиалуроновая кислота. Способствует глубокому увлажнению клеток кожи.
• Другие компоненты: кальций, железо, калий и пр.