Меню на 1500 ккал в день: принципы диеты, примерное меню на неделю, рецепты блюд и отзывы худеющих

Содержание:

Список продуктов
Примерный рацион на неделю
2 Список продуктов
Программа подсчета калорий для «чайников»
Блюда правильного питания с рецептами
Разновидности гипокалорийной диеты
- Гипокалойные диеты по Певзнеру (для людей с разным лишним весом)
Рекомендации диетологов меню на 1500 калорий в день
Диета на 1400 калорий в день меню на неделю. Рассмотрим меню на неделю
Основные принципы и правила
Куриные котлеты с овощами в духовке
Основное меню

Список продуктов

Чтобы соблюдать диету 1500 калорий не нужны особенные продукты. Все что потребуется для правильного меню, продается в любом супермаркете. Конечно, некоторые продукты придется исключить из меню, но цель оправдывает средства.

В меню диеты должны присутствовать:

Куриное филе, рыба, говядина, крольчатина, хлеб ржаной, макароны из твердых сортов пшеницы, яйца, йогурт и молочные продукты с процентом жирности 0-0,5%, фрукты и овощи.

Продукты, употребление которых стоит ограничить:

Молочный шоколад, соки в тетрапаках, газировка, мучные изделия, свинина, макаронные изделия.

Так устроен мозг – сладкие продукты он склонен ассоциировать с ощущением счастья. Диета не должна влиять на ваше психологическое состояние.

Перед вами рецепты правильных сладостей. Они содержат минимум калорий и служат перекусом или дополнением к обеденной трапезе. Простота исполнения рецептов позволит готовить их 2-3 раза в неделю без потери полезного времени.

Кекс с бананом, изюмом и грецким орехом (220 калорий на 100 гр)

Ингредиенты:

300 гр овсяной муки;
200 гр молока 0-0,5%;
2-3 столовые ложки меда;
1 банан;
50 гр изюма;
8-9 грецких орехов;
Сода на кончике ножа;
Неполная чайная ложка разрыхлителя;
Чайная ложка корицы.

Вылейте тесто в посуду для выпечки и выпекайте в духовке при 180 градусах. Готовность проверяйте при помощи зубочистки. Как только на ней не будет сырого теста – кекс готов.

Печенье из овсянки и банана с вишней (порция 5-6 шт)

Чтобы меню вашего питания не состояло из одного завтрака или обеда, избегайте высококалорийных, жирных, сладких продуктов. Откажитесь от:

Мороженного, пирожного, вафлей, зефира, конфет и других сладостей
Фастфуда, печеностей, чипсов, сухариков
Кока колы и других газировок
Не ешьте блюда, которые готовятся на сковороде в масле или жиру

Так из приготовленных блюд будут полезными следующие:

Суп из овощей с грибами, без картофеля
Суп с мясом курицы, овощами
Говяжий гуляш с горошком, морковью, луком
Рыба с овощами, приготовленная в пароварке
Перец с нежирным мясом и овощами
Голубцы с телятиной, морковью, луком, томатами
Котлеты на пару
Тефтели, запеченные в духовке или приготовленные в пароварке
Салаты из овощей
Тушеная капуста с овощами

Суп с рыбными консервами

Компоненты:

Вода — 0,5 л
Рыбные консервы — 1 шт.
Лук — 50 г
Рис — 50 г
Масло — 10 г
Морковь — 50 г

В кипяток насыпьте промытый рис
Затем добавьте морковь, порезанную соломкой, лук
Когда рис станет мягким, загрузите остальные продукты
Пусть кипит на медленном огне до готовности

Яблоки, начиненные творогом

Состав:

Яблоки — 175 г
Вода — 12 мл
Творог — 175 г
Яйцо — 1 шт
Мед — 45 г
Изюм — 14 г

Готовка:

Помойте плоды, аккуратно ножом освободите сердцевину
Приготовьте сладкую начинку из остальных составляющих
Начините фрукты
Поместите в духовой шкаф
Время выпечки 18-25 минут

Гречка — 100 г
Грибы — 125 г
Лук — 65 г
Молоко — 75 мл
Вода — 75 мл
Мука — 15 г
Масло растительное — 15 мл

Процесс:

Сварите гречку. Воды должно быть в два раз больше крупы.
Очистите грибы, потом хорошо их вымойте, порежьте на одинаковые кусочки.
Лук тоже почистите от шелухи, помойте под холодной водой, нарезать можете, как полукольцами, так и кубиками.
Начинайте теперь готовить соус. В масле на сковородке обжарьте грибы. Затем высыпьте муку.
Налейте молоко, воду, посолите, добавьте лук для запаха.
Варите соус ещё 6 минут.

Грудка курицы с овощами

Грудинка — 125 г
Зелёный лук — 65 г
Сладкий перец — 75 г
Томаты — 100 г

Рецепт:

Порежьте мясо на равные кусочки
В сковородку налейте немного воды
Выложите туда грудку, добавьте порезанные кубиками томаты
Потушите под крышкой до готовности
Добавьте в массу перец, лук, соль
Ещё пусть потушится на огне минут 14
В конце посыпьте блюдо зелёными перьями лука.

Примерный рацион на неделю

5 готовых вариантов меню на неделю для похудения и диеты

Первое время самостоятельно составлять меню сложно.

Диетологи решили помочь, разработали его на неделю, чтобы худеющие знали, каким должен быть их рацион:

День недели	Завтрак/ккал	Перекус/ккал	Обед/ккал	Перекус/ккал	Ужин/ккал	Число калорий за день
Понедельник	Омлет из 2 яиц, яблоко/320	Банан, горсть ягод/250	Куриное филе, рис, овощной салат/450	Апельсин, яблоко/200	Рыба с отварным картофелем и брокколи/350	1570
Вторник	Овсянка/300	Фруктовый салат/200	Суп, овощное рагу, тефтели из говядины/500	Стакан кефира, 1 киви/170	Котлеты из курицы, рис/370	1540
Среда	Творог с кусочками фруктов и ягод/350	Апельсин, горсть орехов/250	Тушеная капуста, куриные котлеты, салат из помидоров и огурцов/480	Йогурт со злаками и кусочками ягод/200	Винегрет/270	1550
Четверг	Рисовая каша с кусочками фруктов/320	Чернослив и горсть орехов/220	Рыба с гречневой кашей и брокколи/470	Финики/210	Котлеты из индейки, отварной картофель/350	1570
Пятница	Овсянка, ломтик сыра/320	Грейпфрут, ягоды/200	Суп куриный, овощное рагу с кусочками курицы/500	Фруктовый салат/220	Салат из сельдерея с зелеными листьями, кусочки индейки/320	1560
Суббота	Творожная запеканка/300	Банан/200	Рис с морковью и брокколи, куриное филе, свекольный салат/480	Орехи, ложка меда/230	Рыба с рисом и овощами/370	1580
Воскресенье	Омлет из 2 яиц, ломтик сыра/320	Яблоко, груша, заправленные натуральным йогуртом/250	Гречневая каша, говяжьи котлеты, салат из помидоров и огурцов/500	Стакан кефира, горсть ягод/160	2 отварные картофелины, куриная грудка/350	1580

Составлять меню диеты на 1500 калорий в день нужно на основе овощей, фруктов, злаков, обязательно включать в программу питания нежирные сорта мяса, рыбы.

Перекусывать лучше фруктами, ягодами, орехами. Разрешены сухофрукты, молочные продукты. Кофе заменяют травяными чаями, свежевыжатыми соками.

Салаты лучше заправлять соком лимона, оливковым маслом или натуральным йогуртом. От подсолнечного масла отказываются.

Об особенностях составления рациона для диеты на 1500 калорий в день узнаете из следующего видео:

2 Список продуктов

Как похудеть как полина гагарина: секреты диеты и примерное меню

Придерживаясь этой диеты, необходимо считать приблизительное количество калорий в каждом блюде. Подсчет делать несложно, главное знать калорийность ингредиентов. Она отражена в таблице.

Пища с высоким содержанием жиров – это сливочное и растительное масла, майонез, свинина, сало, орехи. Конечно, организму необходимо небольшое количество жиров, особенно ненасыщенных.

Поэтому в диетическом рационе питания можно оставить небольшое количество растительного масла и орехов. Ежедневно допускается употреблять 2-3 столовые ложки масла и 20 г орехов.

Остальные жирные продукты лучше исключить полностью на время диеты.

Как же строить свое дневное меню? Для этого нужно знать определенные принципы. Большую часть калорий – 50% – организм должен получать из углеводов.

Белку отводится около 20%, жиру – 30%. Зная это, составляем список разрешенных продуктов для диеты на 1500 ккал в день.

Углеводные продукты:

крупы (гречка, бурый рис, овсянка);
макароны из твердых сортов пшеницы;
хлеб цельнозерновой или отрубной;
овощи любые, но лучше не увлекаться картофелем;
фрукты любые, кроме дыни и винограда.

Белковые продукты:

рыба любая, кроме осетровых, лососевых, сельдевых;
мясо нежирное: куриная грудка, индейка, кролик, телятина;
молочные продукты низкой жирности без добавок;
яйца.

Жирные продукты:

растительное масло;
орехи.

Напитки:

чай без сахара;
кофе без сахара (можно с молоком);
чистая вода.

Список запрещенных продуктов:

все сладкое;
выпечка из белой муки;
снеки, чипсы;
алкоголь;
копчености;
майонез, сливочное масло, свинина, баранина, сало.

Помимо употребления правильных продуктов, диета на 1500 калорий предполагает соблюдение следующих правил:

Питание должно быть дробным. То есть в день нужно кушать не менее 4 раз, лучше 5.
В течение суток нужно выпивать достаточное количество жидкости. Предпочтение чистой воде: ее объем должен быть не менее 1,5 л.
Пищу с высоким содержанием углеводов употребляем до 16 часов.
Размер порции должен быть около 250г.

В меню диеты должны присутствовать:

Продукты, употребление которых стоит ограничить:

Молочный шоколад, соки в тетрапаках, газировка, мучные изделия, свинина, макаронные изделия.

Программа подсчета калорий для «чайников»

Пп еда. рецепты на обед для худеющих

Итак, мы с вами разобрались с белками, жирами, углеводами и даже сколько нужно есть калории в день чтобы похудеть. Теперь перейдем к практической части. Как же считать эти самые калории?

С первого взгляда кажется, что соблюсти все эти правила очень сложно. Неужели для хорошей фигуры придется целыми днями проводить с калькулятором?

Вовсе нет. Специально для худеющих и всех, кто следит за рационом, создали кучу разных приложений для подсчета кбжу. Все, что вам потребуется, просто взвешивать еду и вносить ее в приложение на телефоне. Программа все автоматически посчитает за вас. На все про все уйдет от силы 5-10 минут в день. Мы уже говорили, что подсчет калорий благодаря современным гаджетам – это легко и быстро.

Одна из самых популярных программ для подсчета кбжу Fatsecret. В ней собрана большая база данных почти всех продуктов, которые только можно купить у нас в магазинах. Кроме того, вы можете вносить в приложение и свои блюда.

Но будьте внимательны: некоторые пользователи по ошибке вносят в программу неверные данные о продуктах. Поэтому старайтесь их сверять с информацией на упаковках.

Главный раздел программы – пищевой дневник. Каждый день разделен на четыре графы: завтрак, обед, ужин и перекус. Вы можете планировать и составлять рацион заранее, на несколько дней вперед, а можете вносить съеденное уже по факту.

При этом есть некоторые нюансы. Продукты лучше заносить в сыром виде, так как эти данные наиболее точны. Можно и в готовом, но погрешность в этом случае будет большой.

Скачать приложение для IOS можно тут , для Android здесь

Блюда правильного питания с рецептами

Первый завтрак

Для завтрака прекрасно подходят зерновые культуры, они богаты клетчаткой и полезными пробиотиками. Однако, порой хочется побаловать себя чем-то необычным.

Салат с творогом и гречей.

Гречу отвариваем до полного приготовления, остужаем и перемешиваем с творогом низкой жирности.

Свежую морковь чистим, мелко нарезаем. Помидор, огурец нарезаем на небольшие ломтики.

Овощи добавляем в гречу, перемешиваем. Добавляем ложку оливкового масла. Можно немного подсолить.

Перекус

Как правило, на перекус мы берем фрукты или овощи. К сожалению они далеко не всегда притупляют чувство голода. Если затратить немного времени с вечера, то можно приготовить простой, но очень вкусный перекус.

Овощной рулет с творогом.

Берем болгарский перец, чистим от семян и мелко нарезаем кубиками. Чистим, измельчаем чеснок. Нарезаем зелень.

Творог низкой жирности перемешиваем с полученной овощной массой. По необходимости следует немного подсолить.

Китайскую капусту моем. Затем отделяем листья до середины, желательно сохранить их последовательность.

Листья капусты выравниваем. На край последнего листика выкладываем творожную массу. Аккуратно сворачиваем, перевязываем зеленым луком.

Полученный рулет плотно замотать в пищевую пленку. Положить в холодильник на ночь.

Обед

Жидкая пища – не только обязательное условие правильного питания, но и дополнительная жидкость.

Рисовый суп.

Отвариваем нежирную говядину. Готовое мясо необходимо вынуть из кастрюли перед приготовлением супа. Если бульон получился жирный, лучше разбавить кипяченной водой.

Две средние картофелины чистим, режим кубиками.

Одну морковь натираем на терке. Нарезаем одну маленькую луковицу. Мелко нарезаем зелень.

В кипящий бульон выкладываем картофель и рис. Варим в течении 5-7 минут, затем докладываем морковь с луком.

Довариваем на медленном огне, посыпаем зеленью.

Овощи ни в коем случае не обжаривать. Готовую говядину порезать на средние куски.

За обедом можно скушать один или два кусочка.

Второе блюдо после такого супа может быть немного постным.

Например, отварная греча со свежими помидорами или пюре с отварной индейкой.

Ужин

Греча с печенью.

Отвариваем гречневую крупу до полной готовности.

Берем печень говядины, можно птицы нарезаем небольшими продольными кусочками.

Обжариваем на растительном масле. Масло берем в количестве две столовые ложки. Через 10 минут кидаем одну небольшую луковицу, порезанную не сильно мелко.

Добавляем стакан молока и полстакана воды. Немного солим.

Тушим на небольшом огне до полной готовности. Жидкость должна стать желеобразной.

Полученным соусам с печенью заливаем гречу.

Разновидности гипокалорийной диеты

Гипокалорийная диета используется во всем мире, но гипокалорийный рацион отличается на западе и в
постсоветском пространстве. У нас руководствуются устаревшими рекомендациями
Певзнера, опираясь в диете
на стол №8. На Западе требования к гипокалорийному меню мягче.

Гипокалойные
диеты по Певзнеру (для людей с разным
лишним весом)

До 800 ккал – самая низкокалорийная диета.
Назначается людям с 3-4 стадией ожирения, только по медицинским показаниям.
До 1200 ккал –
рекомендуется людям со 2-й стадией ожирения.
До 1500 ккал –
рекомендуется людям с 1-й стадией ожирения.
До 1800 ккал – подходит
для тех, у кого есть избыток веса, но еще не началось ожирение.

Западные
варианты низкокалорийной
диеты колеблются от 500 до 1800 ккал в сутки и отличаются количеством
жиров, которые разрешены к употреблению.

Постепенно
от диеты со столом №8
отказываются, она становится не актуальной и устаревшей. Принципы
пересматриваются согласно современным исследованиям и последним данным.

Использовать
гипокалорийную диету
на постоянно основе я не рекомендую, а вот применять её в качестве разгрузочных
дней 1-2 раза в неделю – допустимо после расчета необходимого калоража
специалистом.

Диета на 1400 калорий в день меню на неделю. Рассмотрим меню на неделю

Вот такое меню на 1400 калорий в день для женщин наиболее оптимально для быстрого похудения. День первый: 1. На завтрак 30 г нежирного творога либо сыра, 50 г цельнозернового хлеба, 40 г овсяной каши, приготовленной на воде. По желанию в кашу добавляют сухофрукты, ягоды, мед.2. На обед 100 г гречневой каши, 150 г отварного филе курицы, салат из свежих огурцов и помидоров.3. На ужин 200 г обезжиренного творога или бутерброд с сыром, чай без сахара.4. Перекус: орешки – не более 25 г, кефир или йогурт (стакан).

День второй: 1. На завтрак 1 яйцо, сваренное вкрутую, сырники – 150 г, чай без сахара.2. На обед 160 г рыбы (можно приготовить на пару или отварить), 150 г риса вареного, овощной салат (капуста, огурцы и зелень).3. На ужин 150 г куриного филе (отварного или на пару), овощное рагу (кабачки, брокколи, картофель) 200 г.4. Перекус должен состоять из стакана йогурта и 50 г сухариков.

День третий: 1. Завтрак – стакан кефира или йогурта, 100 г гречневой каши, приготовленной на воде.2. На обед 150 г ухи из речной рыбы (карась, судак, окунь, карп), 100 г гречки, кусочек отварной рыбы.3. На ужин – салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров. Для лучшего пищеварения салат можно приправить оливковым маслом и присыпать семенами льна.4. Перекус: курага, изюм, чернослив (не более 30 г), стакан йогурта.

День четвертый: 1. На завтрак: омлет – 200 г, 150 г каши рисовой (на воде), несладкий чай.2. На обед – тушеные овощи с домашней лапшой 200 г, 150 мл супа из шампиньонов.3. На ужин: лосось, запеченный в фольге – 150 г, свежие помидоры – 150 г.4. Перекус: 100 г яблок, 250 мл кефира, 30 г фисташек.

День пятый: 1. На завтрак – оладьи из кабачков – 150 г, 60 г ржаного хлеба.2. На обед – 100 г отварной курицы либо запеченного лосося, салат из свежих овощей – 150 г, овощной суп – 200 мл (в суп можно добавлять любые овощи).3. На ужин по 150 г овощного салата и отварного куриного филе.4. Перекус: 100 г обезжиренного творога, яблоко или груша.

День шестой: 1. Завтрак. Морковно-яблочный или морковно-абрикосовый сок (стакан), 2 яйца, салат с огурцов и зелени.2. Обед. Овощной суп 200 мл (обязательно добавить тыкву, болгарский перец и морковь), вареная рыба (желательно жирных сортов) 150 г, салат из консервированного горошка, отварной моркови и яиц, заправленный подсолнечным маслом (не более 200 г).3. Ужин. Салат из огурцов и помидоров (200 г), отварная курица (150 г), чай без сахара.4. В качестве перекуса подойдет 150 г мюсли и компот из сухофруктов.

День седьмой: 1. На завтрак: чай несладкий, 100 г каши рисовой, 50 г отварной рыбы.2. На обед: пюре из кабачков или цветной капусты с зеленью (200 г), 150 г вареной говядины или свинины, салат из зелени, вареных яиц и редиса (150 г).3

На ужин: 150 г запеченной в фольге рыбы (важно выбирать рыбу нежирных сортов), чай из чабреца без сахара.4. Перекус: стакан йогурта или кефира

Мы рассмотрели первый вариант питания на неделю. Для того чтобы диета не показалась скучной, специалисты рекомендуют чередовать меню на 1400 калорий в день для женщин. Для быстрого и правильного похудения предлагаем еще один вариант питания, только не на каждый день а, по времени.Рассмотрим подробнее:1. Утро с 6:00 до 8:00 – это первый завтрак. Кофе или черный чай без сахара и других добавок. Обезжиренный творог – 200 г, 0,5 банана. Либо 2 вареных яйца и 200 г отварных овощей.2. Второй завтрак с 10:00 до 11:00. Яблоко, апельсин, грейпфрут – нужно выбрать что-то одно. Либо 2 моркови, натертые на крупной терке и приправленные с оливковым маслом для лучшего усвоения витаминов и кератина. Если масло не нравится, можно заправить лимонным соком.

3. Обед с 13:00 до 14:00. Любая рыба жирных сортов, запеченная в духовке либо приготовленная на пару. Можно заменить куриным филе. 300 г отварного риса или булгура. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить из кабачка «лодочку» и начинить ее любой крупой. Салат из болгарского перца, сыра фета, помидоров, приправленный оливковым маслом (не более 100 г).4. Полдник. С 16:00 до 18:00. 100 г цельнозернового хлеба, обезжиренный творог (50 г), по 1 помидору и перцу.5. Ужин. Строго в 19:00. Омлет из белков. Лучше всего готовить в мультиварке либо на пару. Можно приправить оливковым маслом, укропом и петрушкой.

Как вы уже поняли, в каждом меню практически не встречается соль. Конечно, можно добавлять в салаты по щепотке соли, но лучше не увлекаться.

Основные принципы и правила

Взрослый человек потребляет 2000-2500 калорий в день. Если же его меню составляет 1500, то происходит дефицит калорий, организм начинает худеть.

Чтобы меню на 1500 калорий в день было действенным, следует придерживаться определенных правил. Рекомендуется:

Употреблять воды 1,5-2 литров. Обязательно выпивайте натощак стакан воды. Пейте зеленый чай, травяные отвары. Иногда можно включить в меню кофе без сахара.
Заниматься спортом. Здоровая диета в сочетании со спортивными упражнениями даст отличный результат. Достаточно 2-3 раз в неделю. Можно выбрать то, что вам нравится.
Употреблять пищу не менее 5 раз. Дробное питание способствует сбрасыванию веса.
Ужинать не менее чем за 4 часа до сна.
Около 50 % меню — сложные углеводы. Долго перерабатываются, поэтому чувство голода не будет ощущаться.
Нежирная белковая пища – это 20 % от рациона, а жиры — 30 %. Такой баланс является идеальным.

Существуют и ограничения, не выполняя которые, будет сложно получить хороший результат:

Нужно отказаться от сахара. Разрешается включать в меню мед в небольшом количестве. А вот о конфетах и иных сладостях нужно забыть. Здесь слишком много калорий.
Фаст-фуд, чипсы, сухарики под полным запретом.
Также не следует употреблять газированные напитки.
Откажитесь от жареной пищи.
Не следует употреблять соусы, майонез.
Не рекомендуется употреблять алкоголь.

Такая диета подразумевает похудение без стресса. Длиться она может 2-4 недели. Желательно, чтобы в это время вы не были загружены работой, так как соблюдение режима является основным условием. Также, следует учитывать, что это количество калорий в меню рассчитано для девушки со средним ростом и весом 60-80 килограмм.

Как рассчитать Ккал?

Меню составляется с расчетом на 1500 калорий в день. Распределение калорий должно быть таким:

Завтрак – 400.
Перекус – 120.
Обед – 500.
Полдник – 130.
Ужин – 350.

Чтобы точно рассчитать количество калорий в меню вам понадобятся: таблица калорийности, весы. Каждый вид продуктов нужно взвешивать отдельно. Это поможет точно подсчитать калории. Чтобы ничего не забыть и не упустить, лучше завести специальный блокнот для подсчета калорий, разработке меню. Следует также учитывать, что в таблице, как правило, указывается калорийность на 100 грамм. Саму же таблицу распечатайте и повесьте на холодильник. Так она всегда будет под рукой.

При подсчете учитывайте, что при обжаривании, калорийность повышается. Поэтому, лучше всего пищу готовить на пару, запекать. Даже если вы находитесь в гостях, за праздничным столом, старайтесь не выходить за рамки 1500 калорий в день (поможет таблица).

При этом, ваш рацион будет вкусным и разнообразным. Ведь в состав меню обязательно должны входить:

Овощи.
Фрукты, ягоды.
Молочные продукты.
Белковая пища.
Морские продукты.
Нежирные виды рыбы.

Некоторые подсчитывают КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Такой подход помогает подсчитывать не только количество калорий в меню, но и соотношение белков, жиров, углеводов. Диетологи советуют разные варианты, но самой распространенной является формула 30%-30%-40%. Для подсчета КБЖУ можно использовать специальный калькулятор. При разработке меню оно может выглядеть так: КБЖУ – 244/24/52/25. Может быть указано возле конкретного блюда или, например, рядом с меню на завтрак.

Куриные котлеты с овощами в духовке

Готовое блюдо получается очень вкусным, легким и полезным. Куриные котлеты с добавлением овощей относят к разделу рецептов для правильного питания из простых продуктов. Они прекрасно подойдут для составления меню с расчетом на 1500 ккал в день и готовятся в любой день недели.

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г;
морковь — 1 шт.;
капуста белокочанная — 150 г;
вода — 50 мл;
петрушка свежая, соль по вкусу;
яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Капусту и петрушку мелко нашинковать.

Морковь натереть на терке соломкой среднего размера.
Выложить капусту на разогретую сковороду. Влить 50 мл холодной воды.

При регулярном помешивании тушить на среднем огне 3-4 минуты.
Затем высыпать морковь, продолжить приготовление аналогичное количество времени.

Переложить в глубокую миску, оставить на столе до полного остывания.

Куриное филе нарезать кубиками, пропустить через мясорубку.
Полученный фарш соединить с овощами.
Поперчить, посолить, вбить яйцо. Положить свежую зелень. Хорошо перемешать до однородности.
Сформировать небольшие котлеты, выложить их в блюдо для запекания.

Добавить немного воды, отправить в раскаленную духовку. Запекать при 200 градусах в течение 30-40 минут.

Котлеты можно приготовить в пароварке или потушить на сковороде. Переложить на блюдо, предварительно украсив его свежими листьями салата.

Основное меню

Данная диета рассчитана на 3-4 недели. Следует понимать, что за такой срок не получится сбросить сразу 10-20 кг, но можно рассчитывать на потерю 4-6 кг. Ниже представлено примерное меню на 1 неделю, блюда можно менять по своему усмотрению, главное – соблюдать ежедневный рацион в 1500 ккал.

За 20 минут до завтрака необходимо выпивать 1 ст. негазированной воды. В нее можно добавить сок лимона, он способствует выведению шлаков, очищению организма, ускорению обмена веществ. При желании можно пить воду с лимоном и мятой.

Завтрак должен включать в себя самое большое количество ккал. Например, ему можно отвести 400 ккал, а остальные 1100 равномерно распределить. Ужин должен быть легким, поэтому для него необходимо гораздо меньше калорий, чем для завтрака. Поэтому для ужина и обеда можно отвести по 300 ккал, таким образом, для перекусов остается только 500 ккал.

День 1

В первый день на завтрак можно отварить 2 куриных яйца, а также съесть 2 кусочка отрубного хлеба с творожным сыром. Трапезу лучше дополнить небольшим количеством творога или стаканом кефира, а также чаем без сахара (вместо сахара можно добавить мед). Главное – уложиться в 300-400 ккал.
Через пару часов после завтрака перекусить яблоком, творогом или сыром (1% жирности), а также выпить стакан кефира. Между приемами пищи необходимо пить воду.
На обед приготовить гречку и вареное куриное филе. Также можно приготовить котлеты из мяса индюшки. На диете рекомендуется есть именно филе, так как это мясо содержит мало калорий, но при том считается самым полезным.

Перекус могут составлять орехи или низкокалорийные фрукты. На ужин приготовить отваренное мясо, салат из овощей с зеленью и зеленый чай. При сильном голоде перед сном выпивается стакан обезжиренного кефира или молока.

День 2

На завтрак подойдет овсяная каша с молоком и чай. В кашу можно добавить немного ягод и мед. Перекус – ягоды, нежирный йогурт без добавок.
Обед – гуляш или котлеты из филе курицы, овощной салат с растительным маслом, макароны твердых сортов. Необходимо помнить, что на диете запрещены разного рода соусы: кетчуп, майонез, горчица и прочее.
Перекус – творожная запеканка.

Ужин – запеченная рыба, греческий салат. Рыба обязательно должна быть именно запеченной, так как при таком способе готовки в мясе рыбы остаются все полезные витамины и макроэлементы.

День 3

На утро 3 дня для завтрака подойдет омлет из двух яиц с зеленью или яйца пашот. Перекус – банан или яблоко. Между приемами пищи следует пить воду без газа.
Обед – овощной суп без зажарки и вареное яйцо. При желании можно выпить чашку зеленого чая. Перекус – 100-150 г творога, стакан кефира.

Ужин – запеченная рыба и овощной салат. Рыбу можно заменить вареным филе индюшки или курицы.

День 4

Завтрак – овсянка с корицей и бананом

Важно, чтобы овсяная крупа была натуральной, заменители каши в пакетиках с добавками не подойдут.
Перекус – апельсиновый или яблочный сок. Если присутствует чувство голода, то можно перекусить ржаными сухариками, либо хлебцами.

Выбирая соки для рациона на 1500 ккал в день, следует обратить внимание на отсутствие в них сахара

Обед – овощное рагу и чай с травами. Полдник – сухофрукты, чай с медом и лимоном.
Ужин – греческий салат, стакан кефира.

День 5

Завтрак – гречневая каша, отварная рыба, зеленый чай с мятой. Для перекуса подойдут хлебцы или отрубной хлеб с творожным сыром, а также свежевыжатый яблочный сок.
Обед – макароны твердых сортов с нежирным сыром и запеченная рыба. Сыр можно потереть на мелкой терке и добавить в макароны. Полдник – нежирный йогурт без добавок и ягоды.
Ужин – куриный бульон, либо овощной суп без зажарки, пару кусочков отрубного хлеба, стакан нежирного кефира. Перед сном можно выпить стакан молока или кефира.

День 6

Завтрак – 80 г отваренного риса, овощной салат, апельсиновый/яблочный сок. Перекус – яблоко, стакан кефира.
Обед – котлеты из нежирной рыбы, запеченный картофель. Перекус – грецкие орехи, либо арахис, чай.

Ужин – овощной салат, запеченное рыбное/куриное филе. Перед сном стакан молока.

День 7

На завтрак рекомендуется сварить овсяную кашу. В нее можно добавить немного сухофруктов, а дополнить прием пищи чаем с медом и лимоном, по желанию можно добавить мяту. На перекус – банан/яблоко и зеленый чай.
Обед – легкий куриный суп без зажарки, два кусочка отрубного хлеба. Перекус – сухофрукты и яблочный сок.
Ужин – греческий салат, кефир.

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Молоко	2,8	3,2	4,7	58
Нежирный творог	18	0,6	1,5	86
Гречневая крупа	12,6	2,6	68	329
Овсянка	11,9	5,8	65,4	345
Индейка	21,6	12	0,8	197
Куриное мясо	20,8	8,8	0,6	165
Куриное яйцо	12,7	11,5	0,7	157
Фундук	16,1	66,9	9,9	704
Мед	0,8	80,3	308

Данный рацион является примерным, продукты и блюда можно использовать на свой вкус, главное соблюдать калорийность.